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Tartaletas de pomelo y mascarpone
  • paso 1 tartaletas pomelo mascarpone
    paso 1 tartaletas pomelo mascarpone

    Paso 1

    Desenrollamos la lámina de masa quebrada y la cortamos en porciones del tamaño de nuestros moldes.

  • paso 2 tartaleta pomelo mascarpone
    paso 2 tartaleta pomelo mascarpone

    Paso 2

    Untamos los moldes con aceite y colocamos las porciones de masa quebrada sobre ellos. Realizamos unas incisiones con la ayuda de un tenedor y horneamos a 180º C durante 25 minutos.

  • paso 3 tartaleta pomelo mascarpone
    paso 3 tartaleta pomelo mascarpone

    Paso 3

    Para el relleno: mezclamos el queso mascarpone con la miel y reservamos. Seguidamente, pelamos el pomelo y lo cortamos en gajos.

  • paso 4 tartaleta pomelo mascarpone
    paso 4 tartaleta pomelo mascarpone

    Paso 4

    Dejamos enfriar las tartaletas, colocamos la mezcla de queso mascarpone y disponemos unos gajos de pomelo. Finalmente, adornamos con los frutos secos al gusto y… ¡a disfrutar!

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