Cómo hacer un amanecer en el café
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Con este vídeo, podrás poner en práctica fácilmente la técnica del etching, dibujando un sol naciente en el café. ¡Atrévete a darle un nuevo aire a tus desayunos!
Elaboración:
- Comenzamos elaborando un café expresso.
- Llenamos una jarra de leche (preferiblemente entera) y la calentamos (hasta que la temperatura alcance los 60ºC) y espumamos.
- Vertemos la leche poco a poco en el centro hasta llenarla completamente. Veremos que nos queda un círculo blanco en el centro.
- Con una cartulina o papel tapamos 2/3 de la superficie del café. Después, espolvoreamos canela molida en el lado descubierto.
- Con sirope de chocolate, dibujamos una línea horizontal justo donde nos ha quedado la marca de canela. Pintamos dos líneas más hasta el centro de la taza y, en la mitad que nos queda, dibujamos media circunferencia.
- Para simular los rayos del sol, marcamos con un palillo líneas perpendiculares a las horizontales que habíamos hecho y después, marcamos líneas alrededor de la circunferencia.
