Cómo hacer un corazón en tu café
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Te traemos una forma original de decir “te quiero”: un espresso decorado con un corazón. Gracias al arte latte y la técnica del vertido libre, conseguirás una presentación única para tus cafés.
Elaboración:
- Comenzamos elaborando un café expresso.
- Llenamos una jarra de leche (preferiblemente entera) y la calentamos (hasta que la temperatura alcance los 60ºC) y espumamos.
- Vertemos la leche poco a poco en el centro hasta llenar completamente la taza.
- Con el sirope de chocolate, pintamos dos círculos sobre el café (uno dentro del otro).
- Con un palillo marcamos ocho líneas alrededor de los círculos desde el exterior hasta el centro del café.
- Después, marcamos otras ocho líneas, pero esta vez desde el centro al exterior y las hacemos justo en el hueco de las líneas anteriores.
