Frutas y verduras de temporada
Seguro que has oído hablar de la importancia de ingerir 5 raciones diarias de frutas y verduras frescas.
No obstante, para poder beneficiarse al máximo de estas propiedades, te recomendamos que, siempre que sea posible, apuestes por las frutas y verduras de temporada. Se trata de un hábito saludable que te permitirá disfrutar de productos más sabrosos, aromáticos y nutritivos, ya que éstos han sido recolectados en su momento óptimo de maduración.
Por otro lado, llenar la cesta de la compra con los frutos propios de cada estación resulta también mucho más económico, ya que la gran oferta disponible hace que su precio disminuya. Asimismo, esta práctica es más respetuosa con el ciclo natural de producción —tendrás la tranquilidad de saber que las frutas y verduras han crecido a su ritmo natural—, pero también con el medio ambiente, dado que estarás ayudando a reducir el gasto energético y el impacto ecológico que generan el cultivo, el almacenamiento y la conservación de los vegetales durante semanas.
¡Conoce cuáles son las frutas y verduras que deberías consumir en cada época del año!