Especiales:

Castaño vino tinto ecológico

D.O. Yecla

Nota de cata

Vista: ofrece a la vista un brillante color púrpura.

Nariz: en nariz ofrece potentes aromas de arándanos, moras, violetas y especias.

Boca: en boca da un toque ahumado y confitado sobre un fondo de pimienta negra de su breve envejecimiento en roble. Largo y sedoso.

Ocasión: celebración / familiar.


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5.49* por 750-ml 1 l = 7.32 IVA incluido
La familia Castaño es hoy uno de los productores de vino más importantes del sureste español. Sus raíces se remontan varias generaciones atrás en Yecla, una pequeña zona vitivinícola al norte de la región de Murcia, con condiciones idóneas para la producción de vinos ecológicos.

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D.O:
Yecla.

Tipo de uva:
Monastrell.

Nota de cata:
88 - Guía Peñín.

Maridaje:
Carnes rojas, caza mayor, asados, cordero y cerdo, platos de cuchara.

Tipo de vino:
Tinto Roble.

Viticultura y vinificación:
Clima: clima continental.

Temperatura: temperaturas mínimas -5ºC, mientras que las temperaturas máximas alcanzadas en verano rondan los 40ºC.

Suelo: suelos de piedra caliza, arcilla y arena.

Crianza: Sí.

Edad de las barricas: 3-4años.

Tiempo en barricas: 4 meses.

Graduación alcohólica:
13,5%

Temperatura de servicio:
12 a 14ºC

Añada:
2018

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