Artículos por página: 36

Cuchillos y tijeras de cocina

Cuchillo de carnicero
Cuchillo de carnicero
Diseño tradicional japonés.
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Cuchillo de carnicero 9.99*
Cuchillo de carnicero Diseño tradicional japonés.
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Cuchillo santoku
Cuchillo santoku
Diseño tradicional japonés.
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Cuchillo santoku Diseño tradicional japonés.
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Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Diseño tradicional japonés.
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Cuchillo de cocina 9.99*
Cuchillo de cocina Diseño tradicional japonés.
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Cuchillo para verdura pack 2
Cuchillo para verdura pack 2
Con mango de madera de bambú.
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Cuchillo para verdura pack 2 Con mango de madera de bambú.
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Cuchillo santoku
Cuchillo santoku
Con mango de madera de bambú.
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Cuchillo santoku Con mango de madera de bambú.
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Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Con mango de madera de bambú.
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Cuchillo de cocina Con mango de madera de bambú.
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Cuchillo de cerámica 10 cm
Cuchillo de cerámica 10 cm
Mango ergonómico.
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Cuchillo de cerámica 10 cm 3.99*
Cuchillo de cerámica 10 cm Mango ergonómico.
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Masterpro ® Set de 3 cuchillos de acero inoxidable
Masterpro ® Set de 3 cuchillos de acero inoxidable

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Precio recomendado antes: 19.99 14.99*

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Masterpro ® Set de 3 cuchillos de acero inoxidable Precio recomendado antes: 19.99 14.99*
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Set de cuchillos de cocina 9 13 cm
Set de cuchillos de cocina 9 13 cm
2 unidades.
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Set de cuchillos de cocina 9 13 cm 7.99*
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Cuchillo santoku 18 cm
Cuchillo santoku 18 cm
Diseño tradicional japonés.
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Cuchillo santoku 18 cm 7.99*
Cuchillo santoku 18 cm Diseño tradicional japonés.
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Cuchillo de cocina 19 cm
Cuchillo de cocina 19 cm
Hoja larga curva de acero.
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Cuchillo de cocina 19 cm Hoja larga curva de acero.
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Set de cuchillos con tijeras
Set de cuchillos con tijeras
Afilado óptimo y muy duradero.
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Set de cuchillos con tijeras 8.99*
Set de cuchillos con tijeras Afilado óptimo y muy duradero.
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Set de cuchillos con afilador
Set de cuchillos con afilador
Afilado óptimo y muy duradero.
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Set de cuchillos con afilador Afilado óptimo y muy duradero.
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Set de cuchillos de acero inoxidable para verdura
Set de cuchillos de acero inoxidable para verdura
Mango de diseño ergonómico.
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Cuchillo de acero inoxidable para carne
Cuchillo de acero inoxidable para carne
Mango ergonómico.
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Afilador de cuchillos
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Afilador de cuchillos
Apto para zurdos y diestros.
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Cuchillo de cocina 20 cm
Cuchillo de cocina 20 cm
Hojas de acero inoxidable.
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Cuchillo de cocina 20 cm 3.99*
Cuchillo de cocina 20 cm Hojas de acero inoxidable.
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Set de cuchillo multiusos y cuchillo para verdura
Set de cuchillo multiusos y cuchillo para verdura
Con hoja muy afilada.
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Cuchillo kushino 23 cm
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Cuchillo kushino 23 cm
Con funda protectora.
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Cuchillo kushino 23 cm Con funda protectora.
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Cuchillo kushino 20 cm
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Cuchillo kushino 20 cm
Con funda protectora.
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Cuchillo kushino 20 cm Con funda protectora.
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Set de cuchillos
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Set de cuchillos
4 unidades.
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Set de cuchillos 4 unidades.
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Zwilling Bloque de cuchillos 7 piezas
Zwilling Bloque de cuchillos 7 piezas
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-49% antes: 239.00 119.99*

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Zwilling Juego de 3 cuchillos
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Zwilling Juego de 3 cuchillos
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Precio recomendado antes: 114.00 64.99*

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Esmeyer Juego de cuchillos
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Esmeyer Juego de cuchillos
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Precio recomendado antes: 44.99 24.99*

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Set de utensilios de corte para cocina
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Set de utensilios de corte para cocina
Para cortar fruta y verdura de forma original.
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Set de taco con cuchillos
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Set de taco con cuchillos
Compuesto por 7 piezas.
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Set de taco con cuchillos Compuesto por 7 piezas.
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Set de cuchillos
Con revestimiento antiadherente.
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Set de cuchillos Con revestimiento antiadherente.
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Cuchillo Kushino
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Cuchillo Kushino
Hoja muy afilada de acero inoxidable.
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Cuchillo Kushino Hoja muy afilada de acero inoxidable.
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Set de cuchillos de acero inoxidable
Set de cuchillos de acero inoxidable
De acero inoxidable.
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Set de cuchillos de acero inoxidable 2.99*
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Cuchillo deshuesador
Cuchillo deshuesador
De acero inoxidable.
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Cuchillo deshuesador De acero inoxidable.
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Cucillo de cocina
Cucillo de cocina
De acero inoxidable.
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Cucillo de cocina 2.99*
Cucillo de cocina De acero inoxidable.
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Tefal ® Set de cuchillos y tijeras con bloque
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Tefal ® Set de cuchillos y tijeras con bloque

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Precio recomendado antes: 149.99 94.99*

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Russell Hobbs Conjunto de cuchillos de 5 piezas
(2)
Russell Hobbs Conjunto de cuchillos de 5 piezas

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Precio recomendado antes: 39.99 27.99*

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Pack de cuchillos multiusos 13 cm
Pack de cuchillos multiusos 13 cm
Con mangos resistentes de bambú y hojas muy afiladas.
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Pack de cuchillos multiusos 13 cm 5.99*
Pack de cuchillos multiusos 13 cm Con mangos resistentes de bambú y hojas muy afiladas.
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Cuchillo de cocina 18 20 cm
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Cuchillo de cocina 18 20 cm
Con mango resistente de bambú y hojas muy afiladas.
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Cuchillo de cocina 18 20 cm 5.99*
Cuchillo de cocina 18 20 cm Con mango resistente de bambú y hojas muy afiladas.
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Tefal ® Ice Force Juego de cuchillos 3 uds
(14)
Tefal ® Ice Force Juego de cuchillos 3 uds


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Precio recomendado antes: 59.99 31.99*

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Cuchillos y tijeras de cocina

Los cuchillos de cocina de buena calidad se han convertido en un imprescindible en toda cocina, ya sea doméstica o profesional. Con ellos, podemos realizar diversas elaboraciones y probar nuevas formas en los alimentos. ¿Cómo debe ser un cuchillo de buena calidad y dónde encontrarlo?

Aunque gran parte de la elección depende de tus gustos, pues hay quien prefiere cuchillos grandes o pequeños, cada uno tiene su uso y todos tienen en común las características que los hacen ser de buena calidad y prácticos. Para ello deberemos centrarnos en el uso que le vamos a dar, la ergonomía y el material del que está hecho.

Si quieres tener cuchillos como los profesionales, ten en cuenta estos consejos:

-       La hoja y el mango deben estar ensamblados entre ambas. Los cuchillos de una pieza son los más duraderos, aunque más difíciles de conseguir.

-       La hoja debe ser de acero inoxidable para que perdure en el tiempo sin ningún tipo de problema. Muchos de ellos incluyen carbono y molibdeno, lo cual aporta una mayor resistencia al desgaste y un mejor rendimiento.

-       La facilidad de afilar una hoja cuando no corte bien dependerá de la calidad del acero y del tratamiento térmico que se haya aplicado al fabricarla. Se considera que los modelos forjados son los más duraderos.

Errores que no debes cometer con los cuchillos

-       No afilarlos cuando se necesite. Hay quienes creen que un cuchillo afilado es peligroso, pero, créenos, es mucho más peligroso uno que no lo esté.

-       Usarlo para otra cosa que no está indicado. Cada tipo tiene una función, por lo que no los uses para abrir un paquete, por ejemplo, cuando podrías usar unas tijeras de cocina. Si quieres que te duren más tiempo, utiliza cada uno para lo que es, y no como destornillador o abre plásticos. Utiliza tablas para cortar apropiadas que no dañen la hoja. También es buena idea optar por alternativas muy específicas como cortadores y mandolinas.

-       Cuidado con el lavado. Aunque la mayoría de los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas, ten cuidado con aquellos especiales con mango de madera, por ejemplo. Es preferible lavarlos a mano.

¿Es mejor un juego de cuchillos o comprarlos por separado? Los juegos suelen traer todo tipo de artículos, pero no siempre son de excelente calidad. Mucho dependerá de lo que busques. Por ejemplo, los cuchillos japoneses se caracterizan por su rendimiento y durabilidad. Un cuchillo jamonero no será algo incluido en un kit y es muy necesario para un hogar. ¡Tú decides!

 

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