Morcilla de Burgos

Morcilla de cebolla con arroz de Burgos: como embutido, contiene proteínas, aunque debe consumirse con moderación por su contenido en grasas saturadas y sal. Es una buena opción para incluir en pequeñas cantidades en recetas como estofados y cocidos.

Es un producto sin gluten ni lactosa, apto para para personas con enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten o intolerancia a la lactosa.