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Bolitas de pizza
  • paso 1 bo.itas pizza
    paso 1 bo.itas pizza

    Paso 1

    Comenzamos realizando la salsa de tomate: laminamos el ajo, cortamos la cebolla y sofreímos. Añadimos el tomate triturado, el azúcar, un poco de sal y las especias. Reducimos a fuego lento durante 30 minutos y reservamos.

  • paso 2 bolitas pizza
    paso 2 bolitas pizza

    Paso 2

    Cortamos la masa de pizza en 12 porciones. Colocamos en el centro de cada una una cucharada de la salsa de tomate, otra de queso mozzarella y media loncha de jamón. Cerramos las porciones formando bolitas.

  • paso 3 bolitas pizza
    paso 3 bolitas pizza

    Paso 3

    Ponemos las bolitas de pizza en una bandeja de horno, las untamos con mantequilla derretida y espolvoreamos por encima un poco de orégano.

  • paso 4 bolitas pizza
    paso 4 bolitas pizza

    Paso 4

    Horneamos a 190ºC alrededor de 15 minutos hasta que se cocine y se tueste la masa. Servimos las bolitas acompañadas de la salsa y... ¡a disfrutar de esta nueva forma de comer pizza!

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