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Bollitos de yogur y miel
  • paso 1 bollitos yogur miel
    paso 1 bollitos yogur miel

    Paso 1

    En un bol, mezclamos la harina, la levadura y la sal. A continuación, incorporamos la miel, el yogur, la leche, 30 gramos de mantequilla derretida y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Dejamos reposar durante una hora.

  • paso 2 bollitos yogur miel
    paso 2 bollitos yogur miel

    Paso 2

    Amasamos el conjunto durante 10 minutos aproximadamente hasta formar una bola. Después, formamos bolas de unos 37 gramos.

  • paso 3 bollitos yogur miel
    paso 3 bollitos yogur miel

    Paso 3

    Dejamos reposar la masa para que fermente (hasta que aumente de tamaño). Horneamos a 180ºC durante 15 minutos.

  • paso 4 bollitos yogur  miel
    paso 4 bollitos yogur  miel

    Paso 4

    Pintamos los bollitos con 15 gramos de mantequilla derretida. Espolvoreamos azúcar glass por encima y... ¡listo para disfrutar!

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