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Ensalada de hinojo, queso feta y frutas
  • paso 1 ensalada hinojo
    paso 1 ensalada hinojo

    Paso 1

    Partimos el hinojo en juliana, pelamos la naranja y la cortamos en medias rodajas. A continuación, partimos las fresas en cuartos.

  • paso 2 ensalada hinojo
    paso 2 ensalada hinojo

    Paso 2

    Trituramos levemente el queso feta con la ayuda de un mortero.

  • paso 3 ensalada hinojo
    paso 3 ensalada hinojo

    Paso 3

    Colocamos los brotes tiernos en un plato y añadimos: la naranja, las fresas, el queso y el hinojo.

  • paso 4 ensalada hinojo
    paso 4 ensalada hinojo

    Paso 4

    Finalmente, sazonamos, aliñamos con aceite, vinagre y… ¡a disfrutar!