peligro
Error de navegador

Tu navegador no puede mostrar este contenido.

Flores de masa quebrada y manzana
  • paso 1 flores masa quebrada manzana
    paso 1 flores masa quebrada manzana

    Paso 1

    Cortamos la lámina de masa quebrada en tiras de 4 cm de ancho aproximadamente y las reservamos en frío.

  • paso 2 flores masa quebrada manzana
    paso 2 flores masa quebrada manzana

    Paso 2

    Descorazonamos las manzanas y las cortamos por la mitad. Las laminamos y las escaldamos 2 minutos en agua con zumo de limón para que no se oxiden y estén flexibles.

  • paso 3 flores masa quebrada manzana
    paso 3 flores masa quebrada manzana

    Paso 3

    Colocamos los gajos superpuestos en la mitad de una tira de masa quebrada, dejando el lado curvo hacia arriba. Después, doblamos la otra mitad de masa hacia los gajos y enrollamos formando una flor. Repetimos el proceso con las otras láminas.

  • paso 4 flores masa quebrada manzana
    paso 4 flores masa quebrada manzana

    Paso 4

    Ponemos cada ración en moldes de horno de magdalenas con un papel de horno debajo para evitar que se peguen y cocinamos a 190º C durante 30 minutos. Pintamos con miel para darle brillo y… ¡a disfrutar!

Descubre otras recetas