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Cómo preparar un apio
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¿Sabías que el apio tiene una función diurética y es una de las verduras con más propiedades saludables? Por este motivo, te presentamos un nuevo truco de cocina para que aprendas a preparar un apio.
Sigue estos pasos:
- Cogemos el apio, cortamos la zona más gruesa de la parte inferior.
- Una vez tengamos las hojas separadas, cogemos cada una de ellas y les hacemos un pequeño corte en la parte superior.
- Lo doblamos con cuidado y tiramos del trozo cortado para retirar poco a poco los hilos exteriores.