Ø 32 Sartén grill de hierro / Ø 28,5 Sartén grill de hierro con fondo perforado / Ø 20 Sartén grill de hierro con tabla de servir.

GRILLMEISTER Juego de sartenes de hierro para barbacoa Ø32 / Ø28,5 perforada / Ø20 con tabla de servir de GRILLMEISTER

Calor uniforme y acabado robusto para resultados de barbacoa duraderos

La sartén de hierro de Ø32 cm del juego distribuye el calor de manera uniforme y almacena la temperatura de forma fiable, de modo que la carne, el pescado y las guarniciones se dore de forma homogénea. El material genera una gran capacidad térmica que permite un sellado perfecto y reduce las fluctuaciones de temperatura al añadir nuevos alimentos a la parrilla. La sartén grande tiene una capacidad de aprox. 3000 ml y es especialmente adecuada para porciones más grandes o familiares. Quien valore una costra de fritura uniforme y un calor controlado, se beneficiará de la sólida construcción y de la transferencia directa de calor de la sartén.

Uso específico: sartén perforada para verduras, sartén sólida para salsas

La sartén perforada de Ø28,5 cm permite la entrada de aire caliente y el contacto con las flamas, lo que hace que las verduras se cocinen con más sabor y con marcas de parrilla visibles; el volumen útil es de aprox. 2000 ml. La estructura ventilada evita que los alimentos suden y proporciona un mejor tostado en los bordes, sin que los trozos se caigan a través de los agujeros. Paralelamente, la sartén lisa es adecuada para la preparación de salsas y jugos, ya que los líquidos se retienen y se logra una reducción controlada. De este modo, el menú se puede preparar por completo directamente en la barbacoa.

Juego compacto con tabla de servir para un emplatado directo y un manejo sencillo

La sartén más pequeña de Ø20 cm con una capacidad de aprox. 900 ml incluye una tabla de servir de madera de haya para que las porciones se puedan servir calientes y de forma atractiva. Dos asas laterales en las sartenes facilitan su elevación y colocación sobre la parrilla. Los modelos son aptos para gas, vitrocerámica, halógeno, eléctrica, inducción y fuego abierto, por lo que tienen un uso universal. Después de su uso, se recomienda quemarlas ligeramente y aplicar una fina capa de aceite para mantener las propiedades de cuidado del material y prevenir la formación de óxido.

Con el juego de GRILLMEISTER aumenta la flexibilidad al hacer barbacoas: utiliza la sartén perforada para verduras crujientes y la gran sartén de hierro para asados jugosos; amplía tus accesorios de barbacoa en Lidl Online y benefíciate de resultados profesionales.

Propiedades

Almacenamiento de calor y resultado de cocción

La construcción de hierro garantiza un alto almacenamiento de calor y una gestión estable de la temperatura durante la barbacoa. El resultado es un dorado uniforme y una marcada formación de costra en las piezas de carne. Gracias a la densa estructura del material, también se reduce el peligro de fluctuaciones de temperatura al colocar porciones adicionales, por lo que el resultado de cocción se mantiene constante y se obtienen resultados repetibles.

Fondo perforado para una mejor cocción de las verduras a la parrilla

La sartén perforada ofrece una ventilación específica, de modo que se intensifican el calor y el contacto con las flamas. Esto crea un aroma a barbacoa más intenso y marcas de parrilla visibles en las verduras y piezas más pequeñas. Los agujeros evitan la acumulación de humedad y al mismo tiempo permiten una caída controlada de grasa y líquidos sobre las brasas, lo que refuerza la característica típica de la barbacoa.

Tabla de servir de madera de haya para presentación y protección

La tabla de servir integrada de madera de haya permite emplatar directamente en la mesa y protege las superficies del calor. Facilita el porcionado y aumenta la calidad de la presentación sin necesidad de vajilla adicional. Al mismo tiempo, la tabla ofrece un punto de agarre práctico al servir y complementa el juego de forma funcional.

Características del producto

FAQ

¿Para qué tipos de barbacoa son adecuadas las sartenes?

Las sartenes son adecuadas para gas, electricidad, inducción, vitrocerámica, así como para fuego abierto y barbacoas de carbón, por lo que se pueden utilizar de manera flexible.

¿Qué tamaño tienen las sartenes individuales y cuál es su capacidad?

Las sartenes tienen diámetros de aprox. Ø 32 cm, Ø 28,5 cm (perforada) y Ø 20 cm con capacidades de aprox. 3000 ml, 2000 ml y 900 ml respectivamente.

¿Son las sartenes aptas para lavavajillas?

Las sartenes no son aptas para lavavajillas; para su mantenimiento se recomienda la limpieza manual, el secado y, si es necesario, una ligera aplicación de aceite.

¿Se incluye una tabla de servir y de qué está hecha?

La sartén más pequeña se entrega con una tabla de servir de madera de haya para que los alimentos se puedan presentar de manera directa y segura.

¿Cómo se deben tratar las sartenes antes del primer uso?

Antes del primer uso se recomienda enjuagar, precalentar brevemente y aceitar para acondicionar la superficie y lograr una mejor propiedad antiadherente.