Descripción
Diámetro: 28 cm
Revestimiento: Revestimiento antiadherente TITANIUM
Sartén wok de aluminio Home Cook »E0141935«, Ø 28 cm ideal para saltear, remover y dorar rápidamente verduras, carne y platos de wok en la cocina de casa
- Revestimiento antiadherente de titanio para una fácil limpieza
- Ø 28 cm: gran superficie de cocción para raciones familiares
- Thermo-Signal® indica la temperatura óptima de cocinado
- Mango profesional de acero inoxidable y asa opuesta para un agarre seguro
- Apta para lavavajillas y resistente al calor hasta 250 °C
Sartén wok de aluminio Home Cook »E0141935«, Ø28 cm de JAMIE OLIVER BY TEFAL
Resultados de fritura precisos gracias al revestimiento antiadherente de titanio
En la cocina diaria cuenta sobre todo una cosa: una distribución uniforme del calor y espacio para los ingredientes. La sartén con revestimiento utiliza un revestimiento antiadherente de titanio que reduce que los alimentos se peguen y permite cocinar con poca grasa. De este modo se obtienen verduras crujientes y carne jugosa sin intervención constante al dar la vuelta. El revestimiento también facilita la limpieza, ya que los restos de comida no se incrustan.
Manejo seguro gracias a un diseño de mango bien pensado
Para trabajar con seguridad en los fogones, la ergonomía es decisiva. El mango principal de acero inoxidable se adapta cómodamente a la mano, mientras que el asa opuesta adicional garantiza un agarre estable al saltear o transportar la sartén. Así, las porciones grandes se pueden voltear y servir sin peligro. El mango se mantiene fácil de agarrar incluso a temperaturas medias, lo que aumenta el control al cocinar y reduce el riesgo de accidentes.
Thermo-Signal® para el momento perfecto al dorar
Una clara indicación visual facilita el cálculo del tiempo al cocinar: el indicador de temperatura Thermo-Signal® se vuelve de color rojo oscuro de manera uniforme tan pronto como la sartén alcanza la temperatura óptima. Esto significa para ti: se acabaron las adivinanzas sobre cuándo el aceite está lo suficientemente caliente y hay menos platos quemados. Especialmente al saltear rápidamente, este indicador es un ayudante práctico para obtener resultados constantes.
Apta para el día a día y resistencia al calor para el uso diario
La forma de wok con Ø 28 cm ofrece suficiente espacio para porciones familiares o varios ingredientes al mismo tiempo, lo que acelera notablemente la preparación de platos salteados. La sartén es resistente al calor hasta 250 °C y apta para lavavajillas, por lo que el esfuerzo de limpieza es mínimo. El aluminio proporciona un peso ligero de aprox. 1,5 kg, por lo que los procesos de cocción prolongados o el salteado rápido resultan menos agotadores.
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Propiedades
Diámetro y forma para porciones grandes
La superficie de cocción de 28 cm permite preparar varios ingredientes al mismo tiempo sin sobrellenado. Gracias a la típica forma de wok, queda suficiente espacio para remover y voltear, lo que ahorra tiempo especialmente en recetas asiáticas o platos salteados y conduce a resultados dorados uniformes.
Revestimiento antiadherente de titanio para una fácil limpieza
El revestimiento antiadherente de titanio reforzado evita que los alimentos delicados se peguen y reduce el esfuerzo de limpieza. Con una cantidad moderada de grasa se logran resultados de cocción crujientes, y el enjuague posterior es más rápido, ya sea a mano o en el lavavajillas.
Indicador de temperatura Thermo-Signal® para un momento perfecto
El Thermo-Signal® integrado indica de forma fiable cuando la sartén ha alcanzado la temperatura de cocción adecuada. De este modo se pueden evitar problemas típicos como cocinar demasiado pronto o demasiado tarde, lo que resulta especialmente útil con ingredientes delicados como pescado o verduras cortadas finamente.
Material del mango y aspecto de seguridad
El mango principal de acero inoxidable y el asa opuesta adicional ofrecen control al manipular alimentos calientes. Los mangos están fijados de forma estable, lo que facilita levantar y mover la sartén de manera segura y hace que cocinar sea más relajado.
Características del producto
Característica | Valor |
|---|---|
Diámetro | 28 cm |
Revestimiento | Revestimiento antiadherente TITANIUM |
Resistente al calor | hasta máx. 250 °C |
Material | Aluminio |
Material del mango | Acero inoxidable |
Apto para lavavajillas | sí |
Peso | aprox. 1,5 kg |
Marca | JAMIE OLIVER BY TEFAL |
FAQ
¿Para qué tipos de cocina es adecuada la sartén?
La sartén es adecuada para la mayoría de los tipos de cocina; en el caso de la inducción no se indica ninguna referencia en los datos del producto, por lo tanto, comprueba el tipo de cocina.
¿Cómo funciona el indicador de temperatura Thermo-Signal®?
El indicador cambia de color tan pronto como la sartén se ha precalentado de manera uniforme, señalando así el momento ideal para empezar a cocinar.
¿Es la sartén apta para lavavajillas?
Sí, la sartén es apta para lavavajillas, lo que simplifica la limpieza.
¿Cuánto pesa la sartén y cómo afecta esto al cocinar?
Con un peso de aprox. 1,5 kg, la sartén es lo suficientemente ligera para saltear fácilmente, pero al mismo tiempo ofrece suficiente masa para una buena distribución del calor.