Descripción
Revestimiento: ILAG® Xeradur 5 (sin PFAS)
Adecuado para: todo tipo de cocinas, incluida la inducción
Asador de fundición de aluminio de 5,7 l con revestimiento cerámico – robusto asador de fundición de aluminio para asar con poca grasa, guisar y servir en todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Cuerpo de fundición de aluminio para una distribución rápida y uniforme del calor
- Revestimiento antiadherente ILAG Xeradur 5, muy resistente a los arañazos y a la abrasión
- Pomero con dispensador de aroma para un rociado uniforme durante la cocción
- Incl. rejilla insertable, tapa de cristal e instrucciones de cuidado
- Apto para horno hasta 250 °C, apto para lavavajillas
Asador de fundición de aluminio de 5,7 l con revestimiento cerámico de SILVERCREST® (asador de fundición de aluminio)
Cocción uniforme con bajo consumo de energía
El cuerpo de fundición de aluminio garantiza una distribución del calor muy rápida y uniforme, lo que evita los puntos calientes y permite que los alimentos se cocinen de forma más delicada. El resultado son costras doradas de manera uniforme y trozos de carne tiernos con una necesidad reducida de grasa. Gracias a la eficiente conductividad térmica, se puede ahorrar energía, ya que la temperatura se alcanza más rápido y se mantiene durante más tiempo. Precisamente al estofar o asar con poca grasa, esta propiedad se traduce directamente en un ahorro de tiempo y una calidad de cocción constante.
Revestimiento antiadherente para cocinar con poca grasa y facilitar la limpieza
El revestimiento antiadherente ILAG Xeradur 5 ofrece unas propiedades antiadherentes excelentes y duraderas, y es especialmente resistente a los arañazos y a la abrasión. De este modo, los alimentos delicados como el pescado o las verduras estofadas se preparan sin pegarse, lo que reduce significativamente el uso de grasa. Para los usuarios con poca experiencia, el revestimiento resulta útil porque hay menos tendencia a que se peguen los alimentos y darles la vuelta es más fácil, lo que simplifica el proceso de cocina. La limpieza resulta mucho más sencilla y, además, el asador es apto para el lavavajillas, siempre que se sigan las instrucciones de cuidado.
Equipamiento práctico para un manejo cómodo
El asador incluye una tapa de cristal robusta, dos asas para un agarre seguro y un accesorio de rejilla extraíble que permite una cocción delicada por encima de los jugos de la carne. El botón aromatizador integrado permite rociar de forma finamente dosificada durante la cocción, de modo que las salsas y los aromas se distribuyen de manera uniforme. Este equipamiento no solo facilita la preparación de platos estofados, sino que también favorece un servicio seguro directamente desde la cocina hasta la mesa.
SILVERCREST® recomienda este modelo especialmente para todos aquellos que cocinan con poca grasa y valoran unos resultados de cocción uniformes y una limpieza fácil; ideal para familias y principiantes en la cocina
Características
Revestimiento con ILAG Xeradur 5
El revestimiento de base cerámica ILAG Xeradur 5 es muy resistente a los arañazos y a la abrasión, y ofrece un efecto antiadherente duradero. Para el usuario, esto significa que los alimentos se pegan menos al asar y la limpieza es más sencilla. Las instrucciones para un cuidado adecuado se incluyen en el volumen de suministro y deben tenerse en cuenta para preservar la vida útil del revestimiento.
Cuerpo de fundición de aluminio conductor del calor
El cuerpo de aluminio fundido garantiza una distribución del calor uniforme y rápida. Esta propiedad reduce los puntos calientes y asegura un asado y estofado uniformes. Las ventajas son unos tiempos de precalentamiento más cortos, así como un mejor dorado con una cantidad de grasa simultáneamente menor.
Equipamiento y comodidad de manejo
Con tapa de cristal, accesorio de rejilla extraíble, botón aromatizador y dos asas, el asador ofrece funciones prácticas para mayor comodidad y flexibilidad. El botón aromatizador permite rociar con precisión, el accesorio de rejilla separa la grasa y el jugo si es necesario, y la tapa de cristal facilita el control visual durante la cocción.
Características del producto
Característica | Descripción |
|---|---|
Componentes | 1x asador, 1x tapa, 1x accesorio de rejilla |
Forma | rectangular |
Material | Cuerpo: aluminio, fundido; tapa + pomo: cristal + acero inoxidable; placa de inducción, material de fijación, accesorio de rejilla: acero inoxidable |
Conductividad térmica | uniforme y rápida |
Grosor de la base | aprox. 0,45 cm |
Revestimiento | ILAG® Xeradur 5 (libre de PFAS) |
Tapa | sí, tapa de cristal |
Asa | sí, 2 |
Borde vertedor | no |
Apto para | todo tipo de placas de cocción, incl. inducción |
Resistencia al calor | asador apto para horno hasta 250 °C, tapa hasta 180 °C |
Volumen útil | aprox. 5,4 l |
Apto para lavavajillas | sí |
Dimensiones | aprox. L 39 x A 22 x Al 15,7 cm (incl. tapa) |
FAQ
¿Para qué tipos de placas de cocción es adecuado el asador?
El asador es adecuado para todas las placas de cocción habituales, incluida la inducción, lo que permite cocinar de forma flexible en diferentes fuegos.
¿Se puede introducir el asador en el horno?
Sí, el asador es apto para el horno hasta 250 °C. La tapa es resistente al calor hasta 180 °C; esto permite continuar la cocción en el horno después de dorar en la placa.
¿Es el revestimiento antiadherente resistente a los arañazos?
El revestimiento ILAG Xeradur 5 es muy resistente a los arañazos y a la abrasión; sin embargo, se deben utilizar utensilios de cocina sin metal para cuidar el revestimiento a largo plazo.
¿Es el asador adecuado para comidas familiares?
Con una capacidad de aprox. 5,7 l, el asador ofrece suficiente espacio para platos familiares y para invitados, ideal para asados, guisos y platos estofados.
¿Cómo se realiza la limpieza correctamente?
El asador es apto para el lavavajillas, pero la durabilidad del revestimiento aumenta si se lava a mano con cuidado y se siguen las instrucciones de cuidado adjuntas.
Para todos aquellos que esperan resultados uniformes y un manejo fácil en cada plato: El asador de fundición de aluminio SILVERCREST® con botón aromatizador y revestimiento ILAG es la opción práctica para cocinar con poca grasa y servir cómodamente