Descripción
Diámetro: Ø 28 cm
Revestimiento: revestido: revestimiento antiadherente de la casa ILAG®
Adecuado para: todo tipo de cocinas
El cazo de acero inoxidable de 28 cm de SILVERCREST® es ideal para dorar a fuego fuerte, cocinar al vapor suavemente y servir con estilo en todo tipo de cocinas.
- Diámetro aprox. de 28 cm para porciones generosas
- Revestimiento antiadherente ILAG®: muy resistente a los arañazos y a la abrasión
- Fondo de panal para cocinar con poca grasa y obtener un resultado crujiente
- Fondo sándwich encapsulado con núcleo de aluminio para una distribución uniforme del calor
- Apto para horno hasta 250 °C, tapa de vidrio con salida de vapor hasta 180 °C
SILVERCREST® Cacerola de acero inoxidable de 28 cm – Sartén para servir, con y sin revestimiento
Para una costra crujiente y un interior jugoso a altas temperaturas
Gracias a su diseño, la cacerola permite un sellado muy rápido y a alta temperatura, de modo que los alimentos se mantienen crujientes por fuera y tiernos por dentro. El revestimiento antiadherente interior de la casa ILAG® garantiza que incluso los alimentos delicados salgan perfectos y se puedan voltear con facilidad. Esto reduce la necesidad de grasa al cocinar, lo que hace que la preparación sea más clara y el resultado uniforme. La combinación de una gran absorción del calor y propiedades antiadherentes hace que la sartén sea especialmente versátil para el día a día y para recibir invitados.
Distribución precisa del calor y diseño robusto de la base
La base sándwich encapsulada con núcleo de aluminio y un grosor de base de aprox. 5,6 mm garantiza una distribución rápida y uniforme del calor por toda la superficie. Esto significa: sin puntos calientes, menor riesgo de que la comida se queme y mejor control de la temperatura al reducir salsas. Su compatibilidad con todo tipo de cocinas, incluida la inducción, combinada con su construcción estable, convierte a la sartén en una ayuda fiable para procesos de cocción exigentes.
Manejo práctico, aptitud para horno y facilidad de limpieza
La tapa de cristal con salida de vapor permite una cocción controlada y una presentación lista para servir directamente desde la cocina. La cacerola es apta para horno hasta 250 °C y la tapa de cristal hasta 180 °C, lo que permite dar el toque final a los platos cómodamente. Con una capacidad máxima de 5,45 l y un volumen útil de aprox. 4,3 l, es ideal para platos familiares y preparación de porciones. La sartén es apta para lavavajillas; las asas de acero inoxidable ofrecen un agarre seguro al transportarla de la cocina a la mesa.
Elige la versión con revestimiento para una fácil limpieza y una cocción baja en grasa, o la variante sin revestimiento para un dorado más intenso: un complemento práctico para tu cocina de SILVERCREST®, en el que el servicio de atención al cliente de Lidl Online es te ayudará si tienes alguna duda.
Propiedades
Revestimiento antiadherente de ILAG®
El revestimiento antiadherente integrado de la casa ILAG® es especialmente resistente a los arañazos y a la abrasión, y facilita tanto el volteado como la rápida extracción de los alimentos. En el uso diario, esto se traduce en una menor adherencia, superficies de cocción más limpias y una limpieza considerablemente más sencilla. Para los usuarios que valoran el uso sin complicaciones, este revestimiento ofrece una ventaja de comodidad perceptible y prolonga el disfrute de la sartén.
Base de nido de abeja para cocinar con poca grasa
La base de nido de abeja proporciona una superficie de contacto ligeramente elevada y favorece un sellado rápido con una necesidad reducida de grasa. El resultado son superficies crujientes con un interior jugoso, ideales para carne, verduras o salteados. Este diseño favorece una preparación saludable sin añadir aceite en exceso, sin comprometer el sabor ni la calidad de la cocción.
Base sándwich encapsulada con núcleo de aluminio
La base sándwich encapsulada con núcleo de aluminio ofrece una conducción de calor uniforme y rápida por toda la superficie de la sartén. De este modo se evitan los picos de temperatura y el calor se distribuye de manera eficiente, lo que hace que la cocción sea más precisa. Esta construcción reduce la necesidad de correcciones constantes de temperatura y garantiza resultados de cocción reproducibles.
Apta para horno, tapa de cristal y manejo
La construcción es robusta y apta para horno hasta 250 °C, y la tapa de cristal hasta 180 °C, lo que permite terminar de cocinar los platos o gratinarlos directamente en la sartén. La tapa con salida de vapor permite la salida controlada del vapor y facilita la observación del proceso de cocción. Las asas de acero inoxidable se mantienen estables y están dimensionadas para un servicio seguro.
Características del producto
Característica | Valor |
|---|---|
Diámetro | aprox. Ø 28 cm |
Revestimiento | Revestimiento antiadherente de la casa ILAG® |
Apto para | todo tipo de cocinas, incl. inducción |
Borde vertedor | sí |
Grosor de la base | aprox. 5,6 mm |
Material | Acero inoxidable, vidrio |
Material del asa | Acero inoxidable |
Apto para lavavajillas | sí |
Peso | aprox. 2,9 kg |
Dimensiones de la cacerola (incl. asas, sin tapa) | aprox. L 38 x Ø 29,5 x Al 9,6 cm |
Dimensiones interiores | aprox. Ø 28 cm |
Tapa (incl. asa) | aprox. Ø 29,5 x Al 7,2 cm |
Capacidad (máx.) | 5,45 l |
Volumen útil | aprox. 4,3 l |
Apto para horno | Cacerola hasta 250 °C, tapa de vidrio hasta 180 °C |
FAQ
¿Es la sartén apta para cocinas de inducción?
Sí, la cacerola es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, ya que la base sándwich encapsulada con núcleo de aluminio garantiza la conducción de calor necesaria.
¿Hasta qué temperatura es apta la cacerola para el horno?
La cacerola es apta para horno hasta 250 °C y la tapa de cristal es apta para horno hasta 180 °C; ten en cuenta la temperatura de la tapa para evitar daños.
¿Se puede lavar la sartén en el lavavajillas?
Sí, la sartén es apta para lavavajillas, aunque para prolongar la vida útil del revestimiento se recomienda lavarla a mano ocasionalmente con suavidad.
¿Qué variante es mejor: con o sin revestimiento?
La variante con revestimiento facilita la limpieza y la cocción baja en grasa, mientras que la versión sin revestimiento permite unos tonos tostados más intensos y es deseable para determinadas preparaciones.
¿Qué capacidad tiene la cacerola?
La capacidad máxima es de 5,45 l, el volumen útil es de aprox. 4,3 l, adecuado para platos familiares y preparación de porciones.
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| Idioma | Nombre del archivo | |
|---|---|---|
| ES | Cacerola de acero inoxidable 28 cm_OS |