Descripción
Diámetro: aprox. 18 cm
Revestimiento: Esmalte
Apto para: todo tipo de cocinas, incl. inducción
Cacerola de hierro fundido prémium, Ø 18 cm de SILVERCREST® – ideal para asar, guisar y servir en todo tipo de placas, incluida la inducción
- Hierro fundido robusto para una distribución uniforme del calor
- Revestimiento de esmalte por dentro y por fuera para una fácil limpieza
- El sistema de goteo en la tapa garantiza resultados especialmente jugosos
- Apta para gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción
- Apta para horno hasta aprox. 260 °C, capacidad de 2,2 l
Caserola de hierro fundido prémium, Ø 18 cm de SILVERCREST® (Cazo)
Calor uniforme para unos resultados de asado crujientes y una estructura interior tierna
La construcción de hierro fundido de la caserola almacena el calor y lo distribuye de manera uniforme por los alimentos. El resultado son costras crujientes en asados y filetes, así como estructuras interiores tiernas y cocinadas de forma uniforme en platos de estofado. Gracias al sólido grosor de la base de aprox. 0,5 cm, se minimizan las fluctuaciones de temperatura, lo que permite que el calor se distribuya de forma fiable. El acabado robusto es adecuado tanto para el estofado prolongado como para un sellado rápido a fuego vivo.
El recubrimiento de esmalte interior y exterior evita la reacción directa entre los alimentos y el hierro fundido, y facilita la limpieza. Los restos pequeños de comida se pueden eliminar después de ponerlos en remojo con una esponja suave; no se recomienda una limpieza agresiva con productos abrasivos. Como el recubrimiento sella el material, el sabor se mantiene intacto y la superficie está disponible en atractivos colores.
El sistema de goteo integrado en la tapa atrapa los jugos de la cocción en pequeños salientes y los redistribuye en forma de gotas de manera uniforme sobre los alimentos. De este modo, la carne se mantiene más jugosa, adquiere un aroma más intenso y la superficie no se seca. Especialmente en platos de estofado y aves se aprecia esta ventaja: el rociado uniforme sustituye al riego frecuente y reduce el esfuerzo durante la preparación.
El recipiente de cocina es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y es apto para horno hasta aprox. 260 °C, lo que permite una transición perfecta de la cocina al horno. Con una capacidad de 2,2 l y una capacidad útil de aprox. 1,76 l, la caserola es ideal tanto para guarniciones, pequeños asados como para salsas. Su diseño compacto permite llevar el plato directamente a la mesa y ofrece al mismo tiempo el volumen suficiente para comidas familiares.
Hazte con la caserola de hierro fundido prémium de SILVERCREST® para conseguir asados aromáticos y una cocina diaria fiable; perfecta si buscas un exterior crujiente y un interior jugoso. Si tienes alguna duda, el servicio de atención al cliente de Lidl Online estará encantado de ayudarte.
Propiedades
Material robusto para una conducción uniforme de la temperatura
El hierro fundido garantiza una gran retención del calor y un clima de cocción constante. Gracias a la masa del material, el calor se distribuye de manera uniforme, lo que garantiza un dorado homogéneo al dorar a fuego vivo y una carne tierna a fuego lento al estofar. El grosor de la base de aprox. 0,5 cm contribuye a la estabilidad y reduce los puntos calientes en todo tipo de cocinas.
Recubrimiento de esmalte interior y exterior para un uso fácil de limpiar
El esmalte protege el hierro fundido y facilita la limpieza sin alterar el sabor natural de los alimentos. La superficie es resistente a la corrosión en el uso diario en la cocina, aunque no se recomienda su uso en el lavavajillas para cuidar el recubrimiento. Las diferentes opciones de color ofrecen posibilidades de diseño adicionales para la cocina.
Tapa con sistema de goteo para un rociado continuo
La tapa está provista de salientes que recogen el líquido evaporado y lo devuelven en forma de gotas sobre los alimentos. Este sistema de goteo permite un rociado uniforme durante el proceso de cocción, lo que se traduce en asados más jugosos y un aroma más intenso. La función reduce la necesidad de regar manualmente y garantiza resultados fiables.
Características del producto
Característica | Descripción |
|---|---|
Diámetro | aprox. 18 cm |
Recubrimiento | Recubrimiento de esmalte interior y exterior |
Apto para | Gas, vitrocerámica, halógena, eléctrica, inducción |
Capacidad | 2,2 l |
Capacidad útil | máx. aprox. 1,76 l |
Dimensiones interiores | aprox. Ø 18 x Al 10,5 cm |
Tapa | sí, con sistema de goteo |
Grosor de la base | aprox. 0,5 cm |
Material | Hierro fundido (esmaltado) |
Apto para horno | hasta aprox. 260 °C |
Apto para lavavajillas | no |
Peso (total) | aprox. 2,4 kg |
Preguntas frecuentes
¿Para qué tipos de cocina es apta la caserola?
La caserola es apta para gas, vitrocerámica, halógena, eléctrica e inducción.
¿Cuál es la capacidad para el uso diario?
La capacidad es de 2,2 l, la capacidad útil es de aprox. 1,76 l, ideal para guarniciones, pequeños asados y salsas.
¿Es la caserola apta para horno?
Sí, el recipiente de cocina es apto para horno hasta aprox. 260 °C, lo que permite pasar directamente de la cocina al horno.
¿Se puede lavar la caserola en el lavavajillas?
No, la caserola no es apta para el lavavajillas; lavarla a mano prolonga la vida útil del esmalte.
¿Qué función cumple el sistema de goteo de la tapa?
El sistema de goteo acumula la condensación en los salientes de la tapa y la redistribuye en forma de gotas sobre los alimentos, para que los asados se mantengan más jugosos y aromáticos.
Valoraciones
4.7 de 5 estrellas (6 valoraciones totales)
