Descripción
Revestimiento: Esmalte
Adecuado para: todo tipo de cocinas
Cuscuta de hierro fundido premium de SILVERCREST® – cuscuta redonda esmaltada de Ø 29 cm para asar, guisar y servir de forma jugosa
- Esmalte interior y exterior para una fácil limpieza
- El sistema de goteo asegura un riego continuo
- Apto para horno hasta 260 °C para una cocción versátil
- Apto para todo tipo de cocinas, incl. inducción
- Robusta construcción de hierro fundido con fondo grueso
Cuscar de hierro fundido prémium 29 cm de SILVERCREST®
Utensilio de cocina versátil para asados con resultados profesionales
El cuscar de hierro fundido prémium ofrece, gracias a su pesada construcción de hierro fundido, una distribución uniforme del calor que hace que los asados y las aves queden especialmente jugosos. El revestimiento de esmalte aplicado en el interior y en el exterior protege el material contra la adherencia y facilita la limpieza. Gracias a su diseño hermético, los aromas se mantienen concentrados, por lo que se necesita menos líquido y los alimentos saben más intensamente. El resultado son costras crujientes y carne tierna con un grado de cocción uniforme.
Tecnología precisa para un sabor intenso
Gracias al sistema de goteo integrado, los jugos de la cocción se acumulan en las protuberancias de la tapa y vuelven a gotear uniformemente sobre los alimentos. De este modo, la carne se humedece continuamente, lo que aumenta la jugosidad y al mismo tiempo conserva los portadores de aroma. El robusto grosor de la base garantiza una alta retención del calor, de modo que los cambios de temperatura al dorar o al pasar al horno se compensan de manera uniforme. Esto facilita la obtención de zonas tostadas crujientes sin que el interior se reseque.
Compatibilidad y resistencia a la temperatura para un uso flexible
El utensilio de cocina es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y es apto para horno hasta 260 °C, lo que permite dorar intensamente en la placa y terminar la cocción en el horno sin problemas. Esta combinación hace que la cocotte sea ideal para guisos, asados y platos al horno. El diseño con dos asas laterales permite levantarla de forma segura incluso con carga pesada, y la tapa de cierre hermético favorece la cocción húmeda.
Instrucciones de mantenimiento y aptitud para el día a día
La superficie esmaltada reduce la adherencia y facilita la limpieza a mano; el producto no es apto para lavavajillas. Para disfrutar de él durante mucho tiempo, se recomienda raspar suavemente con una herramienta blanda y limpiar con agua templada y un lavavajillas suave. El suministro incluye unas instrucciones de uso que contienen indicaciones sobre la limpieza y el tratamiento en caso de exposición al calor. En caso de duda, el servicio de atención al cliente de Lidl Online está a su disposición.
Hazte con el cuscar de hierro fundido prémium de SILVERCREST® para obtener asados especialmente jugosos y una preparación flexible, ideal para los asados de los domingos y las comidas de diario.
Propiedades
Material y revestimiento
La combinación de hierro fundido y esmalte ofrece una gran conducción del calor y una superficie de fácil mantenimiento. El hierro fundido retiene el calor, lo que permite una cocción uniforme, mientras que el esmalte reduce la adherencia y facilita la limpieza.
Sistema de goteo para un rociado uniforme
El sistema de goteo integrado devuelve los jugos de la cocción a los alimentos a través de unas protuberancias en la tapa. De este modo, los aromas se distribuyen y la carne se mantiene jugosa sin necesidad de rellenar líquido constantemente.
Aptitud para el horno y la placa de cocción
Con una resistencia al calor de hasta 260 °C y aptitud para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, la cocotte es adecuada para métodos de preparación versátiles como dorar, estofar y gratinar.
Dimensiones y manejo
Con unas medidas interiores de aprox. L 29 x A 22 x Al 11 cm, el modelo ofrece espacio suficiente para asados y aves, mientras que dos asas laterales garantizan un agarre seguro al transportarlo.
Características del producto
Característica | Detalle |
|---|---|
Componentes | Olla, tapa |
Forma | redonda |
Material | Hierro fundido, acero inoxidable |
Grosor de la base | aprox. 4,9 mm |
Revestimiento | Revestimiento de esmalte |
Tapa | sí |
Asa | dos asas laterales |
Borde vertedor | no |
Apto para | todos los tipos de cocina, incl. inducción |
Resistencia al calor | hasta 260 °C |
Volumen útil | aprox. 3,8 l |
Apto para lavavajillas | no |
Medidas interiores | aprox. L 29 x A 22 x Al 11 cm |
Medidas exteriores | aprox. L 37,5 x A 23 x Al 11,5 cm |
Medidas de la tapa | aprox. L 30,5 x A 23 x Al 6,6 cm |
FAQ
¿Para qué tipos de cocina es apto el cuscar?
El cuscar es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y se puede utilizar tanto en placas vitrocerámicas, de gas como de inducción.
¿Hasta qué temperatura es apto el cuscar para el horno?
El cuscar es apto para horno hasta 260 °C, por lo que se puede introducir directamente en el horno después de dorar en la placa.
¿Es el cuscar apto para lavavajillas?
No, el cuscar no es apto para lavavajillas. Para preservar su valor y su larga vida útil, se debe limpiar a mano.
¿Qué hace exactamente el sistema de goteo?
El sistema de goteo recoge los jugos de la cocción en las protuberancias de la tapa y los devuelve de manera uniforme sobre los alimentos, lo que hace que la carne esté más jugosa y los aromas se distribuyan de forma más intensa.
¿Incluye instrucciones de uso?
Sí, el cuscar se entrega con instrucciones de uso que contienen información sobre el cuidado, el uso y la seguridad. Si tiene más preguntas, el servicio de atención al cliente de Lidl Online estará encantado de ayudarle.