Garidor Sous-vide »SSVS 1000 B2«

Garidor Sous-vide »SSVS 1000 B2«

Propiedades

• Para la cocción al vacío, cocción a baja temperatura, cocción normal, calentamiento y mantenimiento del calor
• Manejable y de uso flexible en todos los recipientes termorresistentes a partir de 14 cm de altura
• Cocción exacta gracias al control electrónico de la temperatura (30–95 °C en intervalos de 0,1 °C) y a la circulación del agua
• Pantalla LED con temporizador y temperatura actual del agua
• Manejo intuitivo mediante botones táctiles
• Temporizador ajustable hasta 99 horas y 59 minutos en intervalos de 1 minuto
• Carcasa de acero inoxidable
• Fácil sujeción al borde del recipiente mediante clip
• Almacenamiento que ahorra espacio
• Sous vide:
  • Con este método de cocción de la gastronomía gourmet, la carne, el pescado o las verduras se preparan de forma especialmente delicada en una bolsa al vacío, para una experiencia de sabor puro
  • Las valiosas vitaminas, nutrientes y sustancias aromáticas se conservan en gran medida y se puede prescindir por completo de la adición de grasa

Características del producto