Plancha de hierro fundido prémium para pizza Ø 31 cm \ Plancha de hierro fundido prémium L 36,0 x An 26,0 cm
Descripción
Material: Hierro fundido (esmaltado)
Resistente a la temperatura: Apto para horno hasta 260 °C
Plancha para pizza de hierro fundido prémium / Plancha de asar de hierro fundido prémium SILVERCREST®: placa de horno versátil para hornear, asar y servir, ideal para pizzas crujientes y platos a la parrilla bajos en grasa
- Hierro fundido con revestimiento de esmalte para una fácil limpieza
- Apta para horno hasta 260 °C para altas temperaturas de horneado y grill
- Con asas estables para colocar y servir de forma segura
- Grosor de la base de 5 mm para una distribución uniforme del calor
- Variantes como placa para pizza (Ø 31 cm) o plancha de asar (30 x 25 cm)
SILVERCREST® Plancha para pizza de hierro fundido prémium / Plancha de asar de hierro fundido prémium (plancha para pizza o plancha de asar, negro/rojo/verde)
Resultados crujientes gracias a la retención del calor y a la alta temperatura
La propiedad combinada de hierro fundido robusto y un denso revestimiento de esmalte garantiza una conducción uniforme del calor y un calor duradero en el horno. De este modo, se obtienen bases especialmente crujientes en la pizza e ingredientes cocinados de forma uniforme al asar. La plancha para pizza ofrece una dimensión interior de Ø 31 cm, compatible con tamaños de pizza clásicos, mientras que la variante para asar, con sus estrías de asado, produce marcas de parrilla visibles y al mismo tiempo puede drenar la grasa. Para los cocineros aficionados, esto significa una clara ventaja en cuanto a aroma y textura.
Acabado robusto y dimensiones prácticas para el día a día
Con un grosor de base de 5 mm y un peso total de aprox. 2,71 kg, la plancha se mantiene estable en el horno y no se deforma a altas temperaturas. Las dimensiones exteriores con asas —aprox. 37,0 cm para la plancha para pizza y aprox. L 36,0 x A 26,0 cm para la plancha de asar— permiten un manejo seguro y caben en muchos hornos estándar. El diseño de las asas facilita la introducción y extracción incluso a altas temperaturas; al utilizarla, por favor use protección adecuada para las manos para evitar quemaduras.
Instrucciones de mantenimiento y manipulación segura
El revestimiento de esmalte hace que la superficie sea más fácil de cuidar y reduce la adherencia, sin embargo, la plancha no es apta para lavavajillas; se recomienda la limpieza a mano con agua tibia y un cepillo suave. Antes de cada uso, compruebe brevemente si la superficie está intacta, ya que la plancha puede romperse en caso de caída. Su uso en barbacoas abiertas no está previsto; las planchas están diseñadas exclusivamente para su uso en el horno hasta 260 °C.
Para todos aquellos que valoran una pizza crujiente y un asado uniforme en el horno, la plancha de hierro fundido SILVERCREST® es un complemento práctico para la cocina de casa: con un acabado robusto y de uso versátil.
Propiedades
Material y revestimiento
La placa está hecha de robusto hierro fundido (esmaltado), que combina una alta retención de calor con una superficie protectora. El esmalte reduce la adherencia y facilita la limpieza a mano, de modo que la plancha es adecuada tanto para hornear como para servir. Para el usuario, esto significa menos trabajo posterior y resultados de dorado consistentemente buenos en pizzas y platos al horno.
Dimensiones y variantes
Como plancha para pizza, el producto ofrece una dimensión interior de Ø 31 cm, que acoge cómodamente formas de pizza clásicas; la plancha de asar mide en el interior aprox. 30 x 25 cm y dispone de estrías de asado para las típicas líneas de parrilla. Las dimensiones exteriores con asas están dimensionadas de tal manera que las planchas caben en muchos hornos estándar y, al mismo tiempo, son fáciles de manejar.
Seguridad y mantenimiento
La placa es resistente al horno hasta 260 °C, no debe lavarse en el lavavajillas y puede romperse si se cae. Por esta razón, las medidas de protección como guantes resistentes al calor al retirarla, así como la inspección visual periódica en busca de daños, son importantes. Estas indicaciones aumentan la vida útil y minimizan el riesgo durante el uso.
Características del producto
Característica | Datos |
|---|---|
Material: | Hierro fundido (esmaltado) |
Apto para lavavajillas: | no |
Resistente a la temperatura: | Apto para horno hasta 260 °C |
Dimensiones: | Plancha para pizza exterior (con asas): aprox. 37,0 cm; plancha de asar exterior (con asas): aprox. L 36,0 x A 26,0 cm |
Peso: | aprox. 2,71 kg |
FAQ
¿Para qué hornos son adecuadas las planchas?
Las planchas son adecuadas para hornos estándar; antes de la compra, se debe comparar la anchura interior del horno con las dimensiones exteriores.
¿Se puede utilizar la plancha en la barbacoa?
Las planchas están destinadas exclusivamente para su uso en el horno; no se recomienda su uso en superficies de parrilla abiertas.
¿Cómo limpio correctamente la superficie de esmalte?
Después de que se haya enfriado, limpiar con agua tibia y un cepillo suave, no utilizar limpiadores abrasivos, no introducir en el lavavajillas.
¿Se producen sustancias tóxicas a altas temperaturas debido al revestimiento?
El esmalte es resistente al horno hasta 260 °C según las indicaciones del fabricante y está diseñado para el contacto con alimentos; no vuelva a utilizar piezas dañadas.
¿Hay diferentes colores y variantes?
Sí, se pueden elegir variantes como plancha para pizza y como plancha de asar en los colores negro, rojo y verde.
Valoraciones
4.3 de 5 estrellas (12 valoraciones totales)
