Descripción
Revestimiento: Capa de cobre
Adecuado para: Todo tipo de cocinas, incluida la inducción
SILVERCREST® Sartén de cobre, Ø 28 cm, acero inoxidable con capa de cobre Sartén versátil para freír con poca grasa y dorar con precisión en todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Estructura de 4 capas para una distribución rápida y uniforme del calor
- Apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Resistente al horno hasta 250 °C para gratinar y terminar la cocción
- Base con núcleo de aluminio y exterior de acero inoxidable
- Ideal para freír con poca grasa y dorar con precisión
SILVERCREST® Sartén de cobre Ø 28 cm Sartén
Distribución rápida del calor para unos resultados de fritura uniformes
La estructura de 4 capas de la sartén garantiza una distribución del calor especialmente rápida y uniforme, lo que reduce los picos de temperatura y permite que los alimentos se cocinen de forma homogénea. Gracias al núcleo de aluminio en el interior de la base, el calor se almacena de manera eficiente y se transfiere a la superficie, lo que se traduce en mejores aromas tostados, especialmente al dorar carne y verduras a fuego vivo. Ahorra tiempo durante el precalentamiento y consigue resultados más uniformes con un menor consumo de energía.
Uso versátil en todo tipo de placas
Gracias a su diseño, la sartén es apta para todo tipo de placas, incluida la inducción, por lo que puede utilizarse de forma flexible en cualquier cocina. La combinación de la parte exterior de acero inoxidable y el núcleo de aluminio hace que la sartén sea compatible con placas vitrocerámicas, de gas y de inducción. Esto significa: un solo menaje de cocina para diferentes situaciones culinarias, sin necesidad de recurrir a ollas o sartenes independientes, lo que se traduce en un menor esfuerzo al cocinar y al equipar la cocina.
Apta para horno y opciones de uso práctico
La sartén es resistente al horno hasta 250 °C, lo que permite empezar los platos directamente en la placa y terminarlos en el horno. Esto posibilita una cocción gradual, gratinados o dejar reposar brevemente trozos de carne asada sin necesidad de cambiarlos de recipiente. Durante la preparación, la naturaleza de la sartén reduce la necesidad de grasa adicional, lo que favorece una fritura baja en grasa y, al mismo tiempo, mejora la textura y el sabor de los alimentos.
Instrucciones de mantenimiento y aptitud para el día a día
El mantenimiento se rige por los requisitos habituales del mercado: después de usarla, ponerla en remojo brevemente y limpiarla con una esponja suave para cuidar la superficie. Si es necesario, se recomiendan productos de limpieza especiales para acero inoxidable con el fin de preservar el brillo y la superficie. Dado que no hay información disponible para algunos campos de propiedades, se recomienda consultar las instrucciones de uso adjuntas para una limpieza y manipulación óptimas.
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Propiedades
Estructura de 4 capas para una conducción eficiente del calor
La estructura de 4 capas combina las ventajas de diferentes materiales: una capa interior para un calor uniforme, un núcleo de aluminio para una rápida conducción del calor y un exterior de acero inoxidable para mayor estabilidad y compatibilidad. Estas capas trabajan juntas para evitar picos de temperatura y garantizar una temperatura constante en toda la superficie de fritura. El resultado son mejores resultados de fritura y un control más sencillo al cocinar.
Compatibilidad con inducción y otros tipos de placas
El diseño con exterior de acero inoxidable hace que la sartén sea apta para inducción, vitrocerámica y gas. Esto elimina la necesidad de tener diferentes utensilios de cocina para distintos tipos de placas. Esta versatilidad facilita la organización de la cocina y permite transferir técnicas culinarias entre diferentes fogones sin pérdida de rendimiento.
Apta para horno hasta 250 °C para una preparación flexible
La resistencia al horno hasta 250 °C amplía considerablemente las posibilidades de uso de la sartén. Después de dorar a fuego vivo en la placa, la sartén se puede introducir directamente en el horno para terminar los platos. Esto ahorra tiempo, reduce el fregado y aumenta la flexibilidad en la preparación de comidas para la familia y los invitados.
Características del producto
Característica | Información |
|---|---|
Componentes | Base: exterior de acero inoxidable, interior con núcleo de aluminio |
Material | Acero inoxidable |
Grosor de la base | aprox. 3,5 mm |
Revestimiento | Capa de cobre |
Adecuado para | Todo tipo de placas, incluida la inducción |
Resistencia al calor | Apta para horno hasta 250 °C |
Dimensiones | Ø aprox. 28 cm |
Volumen de suministro | 1x sartén prémium SILVERCREST® con capa de cobre, incl. instrucciones de uso y mantenimiento |
Conductividad térmica | sin datos |
Tapa | sin datos |
Mango | sin datos |
Apta para lavavajillas | sin datos |
FAQ
¿Es la sartén apta para cocinas de inducción?
Sí. La sartén es apta para todo tipo de placas, incluida la inducción, por lo que se puede utilizar en placas de inducción.
¿Hasta qué temperatura es apta la sartén para el horno?
La sartén es resistente al horno hasta 250 °C, por lo que es adecuada para terminar la cocción y gratinar en el horno.
¿Es adecuada la sartén para freír con poca grasa?
Sí. Gracias a la eficiente distribución del calor y a las propiedades de la superficie, se puede freír fácilmente con poca grasa, requiriéndose menos grasa para obtener unos resultados de fritura uniformes.
¿Qué se incluye en el volumen de suministro?
Se suministra 1x sartén prémium SILVERCREST® con capa de cobre, complementada con instrucciones de uso y mantenimiento.
¿Cómo se debe limpiar la sartén?
Después de su uso, se recomienda ponerla en remojo brevemente y limpiarla con una esponja suave. En las instrucciones de uso adjuntas se pueden encontrar indicaciones detalladas.