Descripción
Revestimiento: Esmalte
Adecuado para: todo tipo de fuegos
Sartén de parrilla de hierro fundido prémium / Sartén de hierro fundido prémium de SILVERCREST®: sartén de hierro fundido robusta con superficie esmaltada para asar y cocinar a la parrilla de forma versátil en todo tipo de placas de cocción
- Superficie interior y exterior esmaltada, fácil de cuidar
- Apta para todo tipo de placas de cocina, incluida la inducción
- Grosor de la base aprox. 4,3 mm para una distribución uniforme del calor
- Apta para horno hasta 260 °C y con vertedores en ambos lados
- Mango ergonómico de hierro con asa opuesta para un manejo seguro
Sartén grill de hierro fundido prémium / Sartén de hierro fundido prémium 25 cm (cuadrada & redonda) de SILVERCREST®
Rendimiento térmico robusto para resultados de fritura duraderos
La sartén de hierro fundido destaca por su grosor de base de aprox. 4,3 mm, que almacena y distribuye el calor de manera uniforme. De este modo, los alimentos y los filetes se pueden preparar de forma suave y controlada sin que se sobrecalienten zonas concretas. La masa del material garantiza una temperatura constante al dorar, lo que se traduce en una mejor formación de la costra. La ventaja se hace evidente sobre todo a altas temperaturas: la sartén retiene el calor de forma estable, lo que permite aprovechar el tiempo y la energía de manera eficiente. Para los usuarios que conceden gran importancia a la precisión al cocinar, esta característica es especialmente relevante.
Revestimiento esmaltado: fácil mantenimiento y uso versátil
El revestimiento esmaltado tanto en el interior como en el exterior hace que la sartén sea más fácil de cuidar que los modelos de hierro fundido sin tratar y protege el material contra la oxidación directa. La superficie lisa facilita la limpieza de los restos quemados sin necesidad de un mantenimiento delicado. Al mismo tiempo, se conserva la típica conductividad térmica del hierro fundido. Para el día a día, esto significa: menos esfuerzo en la limpieza y unas propiedades de fritura listas para usar en todo momento. Además, el revestimiento es adecuado para servir directamente desde la sartén, ya que su estética y tacto resultan atractivos.
Variantes de formas para diferentes aplicaciones y aspecto de parrilla
La variante cuadrada ofrece una superficie de cocción estriada para un marcado efecto grill y una mayor superficie de contacto para ingredientes alargados, mientras que la versión redonda admite usos de fritura clásicos, platos de cocción lenta y servir directamente. Ambas variantes tienen unas dimensiones interiores compactas, especialmente adecuadas para porciones familiares o comidas íntimas para dos. La forma determina el uso: la superficie de grill cuadrada produce llamativas rayas de parrilla, mientras que el modelo redondo destaca por su versatilidad universal. De este modo, la elección de la variante se puede adaptar al comportamiento culinario deseado.
Manejo seguro y aptitud para el horno para unos procesos de cocina flexibles
El mango ergonómico de hierro en combinación con un asa opuesta facilita levantar y voltear porciones pesadas, incluso con la sartén llena. Los vertedores en ambos lados permiten verter líquidos sin gotear y resultan igual de prácticos tanto para diestros como para zurdos. Además, la sartén es apta para el horno hasta 260 °C, lo que simplifica el paso de la placa de cocción al horno y permite procesos de cocción lenta sin necesidad de cambiar de recipiente. Esta combinación de comodidad de uso y multifuncionalidad convierte a la sartén en una compañera fiable en la cocina de todos los días.
Para todos aquellos que buscan una calidad duradera y un aspecto de parrilla claro al cocinar: la sartén de hierro fundido de SILVERCREST® se recomienda por su diseño robusto y sus múltiples posibilidades de uso; si tiene alguna pregunta, el servicio de atención al cliente de Lidl Online estará encantado de ayudarle.
Propiedades
Material y revestimiento
La sartén está hecha de hierro fundido con un revestimiento esmaltado en el interior y el exterior. El hierro fundido garantiza una gran retención del calor y una distribución uniforme del mismo, mientras que el esmalte reduce el esfuerzo de mantenimiento y simplifica la limpieza. Esta interacción ofrece la combinación de un comportamiento de fritura clásico y un manejo moderno, de modo que tanto los platos a la parrilla como los estofados quedan perfectos.
Conductividad térmica y grosor de la base
El grosor de la base de aprox. 4,3 mm contribuye decisivamente a la estabilidad de la temperatura. Esto permite controlar mejor las temperaturas en el interior, algo especialmente importante al dorar gradualmente y terminar de cocinar la carne. La base estable minimiza las fluctuaciones de temperatura al añadir alimentos fríos y favorece un tostado uniforme.
Manejo, vertedores y aptitud para el horno
La sartén cuenta con vertedores en ambos lados para trabajar sin goteo, así como con un mango ergonómico y un asa opuesta para un transporte seguro. Es apta para el horno hasta 260 °C, lo que facilita la preparación de platos con fases de cocción en la placa y en el horno. Estas características aumentan la comodidad y la flexibilidad en la cocina.
Características del producto
Característica | Detalles |
|---|---|
Medidas | cuadrada: aprox. L 27,5 x An 24,5 x Al 4,5 cm / redonda: aprox. L 28 x An 25,5 x Al 4,5 cm |
Revestimiento | Esmalte |
Apto para | todo tipo de cocinas, incl. inducción |
Grosor de la base | aprox. 4,3 mm |
Material | Hierro fundido |
Material del mango | Hierro fundido |
Apto para lavavajillas | no |
Peso | cuadrada: aprox. 2,8 kg / redonda: aprox. 2,66 kg |
FAQ
¿Es la sartén apta para cocinas de inducción?
Sí, la sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y aprovecha todo el rendimiento térmico del material en superficies de inducción.
¿Se puede limpiar la sartén en el lavavajillas?
La sartén no es apta para el lavavajillas. Para su mantenimiento se recomienda agua templada, una esponja suave y, si es necesario, frotar ligeramente con aceite para proteger la superficie.
¿Hasta qué temperatura es apta la sartén para el horno?
La sartén es apta para el horno hasta 260 °C, por lo que es posible pasarla de la placa de cocción al horno y realizar una cocción gradual.
Valoraciones
4.4 de 5 estrellas (48 valoraciones totales)
