Wok de fundición de aluminio, Ø 32 cm.

Wok de fundición de aluminio SILVERCREST®, Ø 32 cm — Wok de fundición de aluminio

Calentamiento rápido y cocción uniforme para una fritura delicada

El wok de fundición de aluminio destaca por su construcción estable y la rápida conducción del calor de su cuerpo de aluminio. Gracias a esto, el calor se distribuye de manera uniforme por toda la superficie, lo que cocina la carne, las verduras y los fideos de forma delicada y reduce que se quemen. Este wok es especialmente adecuado cuando se deben preparar grandes cantidades rápidamente sin que se sobrecalienten zonas individuales.

Revestimiento antiadherente para una cocina baja en grasas y una fácil limpieza

El revestimiento antiadherente ILAG Ultimate HL ofrece muy buenas propiedades deslizantes y una gran resistencia a la abrasión, lo que permite preparar platos con una cantidad mínima de aceite. El resultado son platos crujientes, no empapados en grasa, y un esfuerzo de limpieza considerablemente menor, ya que los residuos se eliminan rápidamente. Así se consigue una fritura baja en grasas sin el problema de añadir aceite en exceso.

Apto para el uso diario en todo tipo de cocinas, incluida la inducción

El wok está diseñado para todo tipo de cocinas; la placa de inducción está integrada en la base, lo que permite obtener el máximo rendimiento en las placas modernas. La combinación de una base plana y un grosor de base de 6 mm garantiza una estabilidad firme y una buena retención del calor, mitigando los picos de temperatura durante los golpes cortos de calor.

Mango seguro y manejo práctico al voltear

El mango ergonómico de tacto suave (soft-touch) junto con el asa opuesta fundida permiten levantarlo con seguridad y voltear los alimentos cómodamente incluso con porciones más grandes. Ambos mangos son termorresistentes y están firmemente Atornillados, lo que hace que manipular el wok en situaciones de cocina ajetreadas sea más fácil y seguro.

Versatilidad: apto para horno y consejos de cuidado

El wok es apto para horno hasta 160 °C, por lo que resulta adecuado para rematar platos en el horno, como por ejemplo gratinar después de dorar. Además, el wok es apto para lavavajillas, lo que facilita la limpieza en el día a día; no obstante, para una larga vida útil se recomienda lavarlo a mano de vez en cuando y aplicar un cuidado delicado.

Confía en la calidad de SILVERCREST® y amplía tu rutina culinaria con este robusto wok de fundición de aluminio; si tienes dudas, el servicio de atención al cliente de Lidl Online es es te ayudará encantado

Propiedades

Material y distribución del calor

El cuerpo de aluminio con placa de inducción de acero inoxidable integrada combina un peso ligero con una conducción eficiente del calor. De esta forma, la sartén se calienta rápida y uniformemente, lo que permite tiempos de cocción cortos y resultados de fritura crujientes. La construcción reduce los puntos calientes y garantiza una temperatura constante al cocinar.

Robustez del revestimiento antiadherente ILAG

El revestimiento ILAG Ultimate HL ha sido desarrollado para ofrecer una gran resistencia a la abrasión y soporta las exigencias típicas del uso diario. El material facilita dar la vuelta a los ingredientes delicados y minimiza la adherencia, por lo que se necesita menos grasa para cocinar y la superficie se mantiene lisa durante más tiempo.

Ergonomía y seguridad durante el trabajo

El mango de tacto suave ofrece un agarre antideslizante y permite un control preciso al saltear. El asa opuesta fundida adicional facilita el transporte de porciones grandes, lo que resulta especialmente útil al servir o al trasladar el recipiente al horno. Ambos mangos están fijados de forma segura con tornillos de acero inoxidable.

Aptitud para el horno y comodidad de mantenimiento

Con una resistencia al horno de hasta 160 °C, permite gratinar platos o mantenerlos calientes después de dorarlos. La aptitud para lavavajillas reduce el esfuerzo de limpieza, aunque para una mayor durabilidad se recomienda lavarlo a mano ocasionalmente y utilizar utensilios de cocina con revestimiento de silicio.

Características del producto

FAQ

¿Para qué tipos de cocina es apto el wok?

El wok está diseñado para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, ya que se ha integrado una placa de inducción en la base.

¿Hasta qué temperatura es apto el wok para el horno?

El wok es apto para horno hasta 160 °C, por lo que resulta adecuado para gratinar y mantener caliente la comida después de dorarla.

¿Es el revestimiento antiadherente resistente a los arañazos?

El revestimiento es altamente resistente a la abrasión y duradero; sin embargo, el uso de utensilios delicados de madera o silicona prolonga la vida útil de la superficie.

¿Se puede introducir el wok en el lavavajillas?

Sí, el wok es apto para lavavajillas; para un cuidado óptimo y una larga durabilidad se recomienda lavarlo a mano ocasionalmente.

¿Para quién es especialmente adecuado este wok?

El wok está dirigido a cocineros aficionados y familias que deseen preparar grandes porciones rápidamente y valoren una limpieza sencilla, así como un uso versátil.