D.O. Valencia

La DO Valencia, que data de 1932, promueve la producción de vinos blancos, rosados, de licor, espumosos, aromáticos de calidad, de aguja y Petit València. Se produce en cuatro subzonas, dominadas por un clima soleado y precipitaciones moderadas: Alto Túria, Valentino, Moscatel de Valencia y Clariano. Entre sus uvas blancas más frecuentes, conviene referirse a la malvasía, Pedro Ximénez, Chardonnay, moscatel grano menudo y macabeo. En cuanto a las uvas tintas, predominan estos tres tipos: petit verdot, bobal, Monastrell y pinot noir.